Το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής
Καλαμάτας και το Σχολείο Ελιάς & Ελαιολάδου Καλαμάτας,
συνδιοργανώνουν
εκπαιδευτική βιωματική ημερίδα με θέμα το “Ελαιόλαδο στην Εστίαση”.
Η βιωματική ημερίδα θα πραγματοποιηθεί τη
Δευτέρα 27 Ιουνίου 2022 στις 17:00 στην αίθουσα συνεδριάσεων του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας (Πλ. 23
ης Μαρτίου, Καλαμάτα) και εν συνεχεία βέλτιστες πρακτικές σε επιχείρηση εστίασης στο Ιστορικό Κέντρο Καλαμάτας.
Σκοπός της ημερίδας είναι η ανάλυση τεχνικών δεδομένων του ελαιολάδου, η
αποσαφήνιση των κρίσιμων παραμέτρων για την ορθή επιλογή του κατάλληλου
ελαίου στην εστίαση, τα γευστικά οφέλη αλλά και η πολύπλευρη συνεισφορά
του στην γαστρονομική ταυτότητα της Μεσσηνίας και στην τοπική μας
οικονομία.
Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής:
Τ: 2721062212 – E: info@mcci.gr – E: estiasikalamatas2021@gmail.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου